你们好，最近小未来发现有诸多的小伙伴们对于豆腐的种类及其凝固机理，豆腐的种类这个问题都颇为感兴趣的，今天小活为大家梳理了下，一起往下看看吧。

(资料图)

1、豆腐：

2、豆腐是人们常吃的豆制品，含有大量的钙，豆腐也可以叫水豆腐。

3、豆腐干：

4、豆腐干比豆腐更硬更硬，但是可以放很久，最后也不会坏，而且味道很棒。

5、豆腐皮：

6、豆腐皮适合吃火锅时食用，其功效可以养胃排毒。

7、豆腐乳：

8、吃起来会有点臭，但是豆腐乳真的很好喝。

9、豆豉：

10、这是由发霉的大豆制成的食物。

11、浴霸：

12、其实腐竹特别好吃，不管是炖肉还是熟凉拌，都特别香，颜色是黄色的，还会透出微微的光。

以上就是豆腐的种类这篇文章的一些介绍，希望对大家有所帮助。