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1、一般说来，金属材料硬度高，则强度高，塑性韧性变差，因此，测量耐磨性高，承载力大，但是不耐冲击力，而金属材料硬度低，则塑性好，耐冲击，但是强度低，不耐磨，所以，不能够说硬度高好还是硬度低好，具体问题具体分析。

2、至于Cr12MoV淬火应该达到什么硬度，根据该钢制造的零件或模具干什么用来定，例如：Cr12MoV的热处理工艺也两种，高淬高回和低淬低回，虽然最后都能够达到相同的硬度，但是其他性能是不一样的，金属材料的力学性能可不是就硬度一种，决定模具使用寿命的也不是就硬度就能够决定了的。

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