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夏日当头，酷暑难耐，高温下食物极易发生腐败变质。安徽省芜湖市繁昌区市场监管局各市场监管所以综改网格化为基础，各专职网格员对辖区内餐饮单位、超市以及食品加工作坊进行夏季食品安全监督检查工作，督促商家提高食品安全责任意识，全力营造良好的食品安全消费环境，保障市民舌尖上的安全。

在检查过程中，专职网格员对从事食品餐饮经营的单位及个人资质进行核对核查，严格要求落实进货查验、储存管理等制度落实，并针对餐饮单位消防、燃气安全及其他安全隐患进行重点排查。七月份以来，全区33个网格共巡查商户3040户，并上报食品餐饮问题517个，进一步增强了食品、餐饮经营者的安全意识和责任意识，提升食品安全风险防控能力，为保障人民群众食品安全奠定了坚实基础。（孙超）