(资料图)
1. 醪糟可以增加食物的颜色、香味和口感，令食物更加美味；
2. 醪糟能够降低食物的腐败及变质的速度，延长食物的保质期；
3. 醪糟可以促进食物中的营养成分的消化吸收，增加营养成分的效果。
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