【红薯的祖先是如何“胖”起来的】这是因为，红薯是天然转基因农作物

根癌农杆菌是遗传实验室中最常用的工具，在这种细菌的体内有一种叫质粒的特殊DNA。

质粒更像是基因搬运工，它们能把一些基因“扛”在自己身上，送到被感染的生物基因之上。

在100万年前，根癌农杆菌的质粒就把赤霉素基因强塞给了红薯，正是这个基因的加入，让细瘦的红薯拥有了发福体质，也为红薯成为人类重要的粮食作物奠定了基础。