(资料图片)鸡肉买回来煮过汤以后捞出来备用,因为鸡肉经过了煮汤了以后,基本上已经熟透了,所以我们可以淋上辣椒油,放点香菜和葱花,放适当的干辣椒搅拌,这样的做法的话,就变成了凉拌鸡肉,也是很适合夏天食用的,如果喜欢的小伙伴可以尝试这样的做法