上海松江,自古就是江南著名的鱼米之乡。松江水稻栽培历史可以追溯到6000年前,勤劳的松江人民积累了丰富的水稻种植经验。米粒饱满、晶莹半透明、米饭柔软有弹性、食味清香略甜、表面油光,“松江大米”以其独特的品质,深受市民欢迎。近年来,“松江大米”先后获得了国家地理标志保护产品、第二届全国优质稻品种食味品质鉴评(粳稻)金奖、全国百强区域公用品牌、全国十大大米区域公用品牌、绿博会金奖等殊荣。全区优质稻的种植面积也从2015年的5000亩迅速扩大到2022年的8.2万亩。

一、打造“松江大米”品牌核心竞争力

1.坚持农业科技自主创新,打造优质大米种源。


(资料图片仅供参考)

上海松江自古盛产水稻,涌现出了陈永康等老一辈农民科学家,其培育的“老来青”稻种曾风靡全上海。如今,松江高度重视优质稻种培育工作,不断加大投入,成立了区级水稻研究所,自主培育了“松早香1号”、“松香粳1018”等性状更优良的早、中晚熟水稻品种,从种源上为“松江大米”提供了核心竞争力。

2.坚持绿色生态循环农业,确保松江大米品质。

全面实施“一茬一养”,促进土地休耕培肥,实行集中连片种植模式,持续提升绿肥种植质量。创新推行全国首个耕地质量保护险,激活农户的养地热情,鼓励和引导农户树立用地与养地相结合的生态循环耕作理念,不断提升“松江大米”的耕作环境。2022年全区绿色食品认证率达47.27%,已连续三年全市排名第一。

二、创新“松江大米”品牌培育扶持机制

加大政策扶持力度,先后出台了《松江区农业品牌建设补贴专项资金管理办法》《松江大米地理标志产品保护管理办法》《松江区优质稻米产业化发展专项奖补实施办法》等政策文件,设立松江优质稻米产业化发展专项奖补资金,主要用于补贴联合体在基础设施租赁、电费、品牌宣传等方面的支出和奖励在松江大米营销方面带动本地农户增收做出了突出贡献的联合体。强有力的政策扶持,为松江大米产业化发展提供了有力保障。

三、规范“松江大米”品牌使用模式

大力推进稻米产业化联合体建设,充分发挥龙头企业(合作社、营销团队)的营销能力和组织管理能力,将具有规模化生产能力的家庭农场(种植户)组织起来, 形成“抱团”营销合力,实现优势互补、全产业链增值增效。截至2022年底,已培育14家优质稻米产业化联合体,加入联合体的家庭农场每亩增收约300元,实现了收入的稳定增长。

四、建立“松江大米”全程追溯制度

立足松江大米生产全程可追溯制度建设,确保松江大米质量安全。积极推进松江大米规模化以上生产主体实行“合格证”制度,全部入驻上海市数字农业云平台,全面记录稻米生长全过程,实现播种、施肥、用药、采收等全过程监督,确保了松江大米生产的源头可追溯、流向可跟踪、信息可查询、责任可追究。

上海市松江区聚焦浦南绿色发展实践区,不断扩大绿色食品生产规模,打造松江优质食味稻米产业片区,做精做优“松江大米”区域公用品牌,推动松江现代农业高质高效发展。松江大米已成为松江在推进绿色农业发展上的“金字招牌”和重要优势特色农产品。

推荐内容