1、先把面粉倒进烤面包机。

2、再加入黄豆。


(相关资料图)

3、然后加入少许白糖和酵母。

4、加入适量清水,用筷子搅拌成棉絮状,启动和面程序。

5、而且光滑,硬度适中。

6、然后放入面包机发酵,到两倍大的时候,就可以取出来,揉好,排气。

7、然后分成大小相等的小剂量。

8、圆形,垫有香蕉叶。

9、二次发酵后,就可以下锅蒸了。当蒸笼的水烧开后,将馒头放入蒸笼。

10、大火蒸25分钟,然后关火继续闷5分钟。

11、看,质地细腻,口感有弹性,很浓,最重要的是有很香的黄豆味。这种杂粮馒头,男女老少都适合多吃。

本文到此结束,希望对大家有所帮助。

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