用料

山楂 适量

(资料图片仅供参考)

冰糖 适量

水 适量

做法步骤

1、山楂先用水放少许盐寝泡30分钟，冲洗干净捞出控水放入盘中

2、用一个笔筒从山楂的上面往下顶一下，从下面顶出来，核和籽就都顶出来了

3、全都处理好了，在把山楂洗干净了，放入盘中，冰糖放入碗中备用

4、锅中放入山楂，冰糖，放入水没过山楂大火烧开，改小火煮5分钟后关火。

5、盛碗中，就可食用了，等晾凉了封上保鲜膜放入冰箱冷藏室保存，酸酸甜甜特爽口。