【资料图】
(1)各种干调料在操作之前都先洗一下
(2)原则上这个比例已经是蕞小比例，再缩的话基本没什么效果了
(3)一定要一直搅匀切记不要糊底
(4)熬料时间以没有水蒸气为主，宁可早放也别晚放下一组料。
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